• "les pays dans lesquels les restaurateurs choisissent d'ouvrir ou non leur établissement et où il est possible de manger dans un lieu public comme la Turquie, l'Albanie, l'Egypte et les pays mixtes comme le Liban,
• les pays du Maghreb où la majorité des restaurants sont fermés, sauf dans les zones touristiques, et où il y a eu des cas d'arrestations de dé-jeûneurs,
• et des pays plus durs comme l'Arabie Saoudite, le Koweït ou encore l'Iran, qui s'inspirent de la Charia (loi islamique) et où la rupture du jeûne s'apparente à un délit."