Thu, 24 Apr 2025 11:15:54 +0200 https://www.ladepeche.fr/culture-et-loisirs/gastronomie-et-terroir/vins/ fr Thu, 24 Apr 2025 11:15:54 +0200 Face aux menaces de taxes américaines et chinoises, Plaimont, coopérative des vignerons du Saint-Mont, dans le Gers, veut relancer ses exportations avec une cuvée emblématique, assemblée au Japon lors d’un voyage du... Wed, 23 Apr 2025 10:28:36 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/rien-nest-perdu-le-geant-viticole-gersois-plaimont-part-a-la-conquete-du-marche-japonais-12651309.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/rien-nest-perdu-le-geant-viticole-gersois-plaimont-part-a-la-conquete-du-marche-japonais-12651309.php Vins Un habitant de Grézels membre de la Confrérie du vin de Cahors, qui a eu la douleur de perdre sa femme d’une longue maladie il y a deux ans, avait avec elle décidé avant qu’elle parte, de proposer une vente aux... Sat, 19 Apr 2025 10:08:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/19/des-grands-crus-mis-aux-encheres-dans-le-lot-au-benefice-de-la-lutte-contre-le-cancer-12645101.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/19/des-grands-crus-mis-aux-encheres-dans-le-lot-au-benefice-de-la-lutte-contre-le-cancer-12645101.php Solidarité Vin ou chocolat pour Pâques ? Le Château de Haute-Serre a choisi de ne pas trancher. Ce samedi, le domaine lotois propose une dégustation étonnante mêlant vin et chocolat. Une animation familiale et sensorielle,... Thu, 17 Apr 2025 14:01:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/17/vin-ou-chocolat-pour-le-week-end-de-paques-le-chateau-dhaute-serre-choisit-de-les-combiner-dans-une-degustation-sensorielle-12636665.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/17/vin-ou-chocolat-pour-le-week-end-de-paques-le-chateau-dhaute-serre-choisit-de-les-combiner-dans-une-degustation-sensorielle-12636665.php Gastronomie et terroir Malgré un millésime 2024 compliqué, le concours a attribué 70 médailles, saluant la qualité des vins du Tarn. Quels domaines ont su tirer leur épingle du jeu dans un marché en tension ? Tue, 15 Apr 2025 12:09:04 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/concours-des-vins-de-gaillac-un-palmares-sans-surprises-12638154.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/concours-des-vins-de-gaillac-un-palmares-sans-surprises-12638154.php Viticulture Le contexte morose pour la viticulture n’a pas empêché le concours des vins de Gaillac de se tenir pour la 46e fois. Sa rigueur est reconnue et son impact commercial pour les médaillés est déterminant Tue, 15 Apr 2025 08:42:35 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/14/medaille-en-jeu-a-gaillac-chaque-vin-doit-faire-ses-preuves-12636514.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/14/medaille-en-jeu-a-gaillac-chaque-vin-doit-faire-ses-preuves-12636514.php Vins Face à la crise du secteur viti-vinicole, Cahors ouvre un nouvel espace aux vignerons lotois au cœur du Cahors Malbec Lounge, pour mieux valoriser leurs vins. Rencontre directe avec les producteurs, dégustations... Mon, 14 Apr 2025 15:05:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/14/montrer-nos-vins-a-tous-les-passants-les-vignerons-passent-a-laction-et-investissent-lespace-degustation-de-cahors-malbec-lounge-12625595.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/14/montrer-nos-vins-a-tous-les-passants-les-vignerons-passent-a-laction-et-investissent-lespace-degustation-de-cahors-malbec-lounge-12625595.php Tourisme 1 500 pieds de Berdomenel, un cépage ariégeois, ont été plantés par le vigneron Thomas Piquemal sur une parcelle de la commune, qui autrefois en comptait des hectares entiers avant qu’ils soient décimés par la maladie. Sun, 13 Apr 2025 07:34:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/13/mes-grands-parents-me-lavaient-raconte-cetaient-des-vignes-partout-un-siecle-apres-leur-destruction-par-le-phylloxera-les-vignes-de-retour-a-arvigna-12630593.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/13/mes-grands-parents-me-lavaient-raconte-cetaient-des-vignes-partout-un-siecle-apres-leur-destruction-par-le-phylloxera-les-vignes-de-retour-a-arvigna-12630593.php Vins Lorena Villarreal initie les élèves de Caussade (Tarn-et-Garonne) aux secrets du vin grâce à des ateliers conviviaux alliant théorie, dégustation et éveil des sens. Fri, 11 Apr 2025 07:31:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/11/a-caussade-lorena-villarreal-transmet-sa-passion-du-vin-a-travers-des-ateliers-sensoriels-12628894.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/11/a-caussade-lorena-villarreal-transmet-sa-passion-du-vin-a-travers-des-ateliers-sensoriels-12628894.php Gastronomie et terroir Se saisir des enjeux de développement durable et des préoccupations sociales quand on est vigneron lotois, c’est possible. La famille Baldès en a fait la démonstration, en décrochant la certification RSE Vignerons... Wed, 09 Apr 2025 09:01:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/09/apero-voisins-traque-des-residus-dans-le-vin-formation-des-jeunes-ce-domaine-viticole-obtient-le-premier-label-rse-vignerons-engages-dans-le-lot-12623132.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/09/apero-voisins-traque-des-residus-dans-le-vin-formation-des-jeunes-ce-domaine-viticole-obtient-le-premier-label-rse-vignerons-engages-dans-le-lot-12623132.php Vins Ce mardi, une audience importante attend la coopérative viticole de Buzet au tribunal de commerce d‘Agen. La question de la dette auprès du Crédit Agricole, principal créancier, sera au centre des débats. Wed, 09 Apr 2025 06:10:20 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/une-journee-decisive-pour-lavenir-de-la-cave-de-buzet-12622676.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/une-journee-decisive-pour-lavenir-de-la-cave-de-buzet-12622676.php Vins À Labastide-Saint-Pierre (Tarn-et-Garonne), le domaine Labastidum signe son premier rosé d’exception, fruit d’un savoir-faire minutieux et déjà salué par des amateurs séduits. Mon, 07 Apr 2025 17:30:04 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/07/le-domaine-labastidum-devoile-son-premier-rose-haut-de-gamme-et-conquiert-les-palais-12621568.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/07/le-domaine-labastidum-devoile-son-premier-rose-haut-de-gamme-et-conquiert-les-palais-12621568.php Vins Un vin AOC en canette, pari audacieux ou révolution en marche ? Avec leur nouvelle marque toulousaine Pool Patrol, Lou Le Brishoual et Typhaine Pontireli cassent les codes et ciblent une nouvelle génération de... Fri, 04 Apr 2025 12:18:13 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/04/du-vin-aoc-en-canette-pour-seduire-les-jeunes-le-pari-audacieux-de-la-marque-toulousaine-pool-patrol-12610853.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/04/du-vin-aoc-en-canette-pour-seduire-les-jeunes-le-pari-audacieux-de-la-marque-toulousaine-pool-patrol-12610853.php Vie pratique - conso Le colis est bien arrivé à destination. Le 20 mars dernier, le président de Carcassonne Agglo Régis Banquet envoyait, empaquetés, six bouteilles de producteurs locaux (photo C. Boyer) à destination du président des... Thu, 03 Apr 2025 05:11:49 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/03/la-maison-blanche-a-bien-recu-le-colis-de-vins-audois-12612270.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/03/la-maison-blanche-a-bien-recu-le-colis-de-vins-audois-12612270.php Viticulture Depuis l’an dernier, le vignoble du Château de Cassaigne (Gers) mène une expérimentation sur cinq parcelles équipées de filets protecteurs. Si l’objectif premier est de lutter contre les ravages engendrés par la... Wed, 02 Apr 2025 14:13:13 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/02/les-episodes-de-grele-vont-etre-de-plus-en-plus-intenses-des-filets-de-protection-testes-dans-un-vignoble-gersois-12606631.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/02/les-episodes-de-grele-vont-etre-de-plus-en-plus-intenses-des-filets-de-protection-testes-dans-un-vignoble-gersois-12606631.php Viticulture Leur association, l’ASSOTEG, organise tous les ans une ou plusieurs « matinées techniques ». La prochaine aura lieu le 23 avril et portera sur les vins blancs. Tue, 01 Apr 2025 14:42:18 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/gaillac-techniciens-et-oenologues-planchent-sur-les-blancs-12608366.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/gaillac-techniciens-et-oenologues-planchent-sur-les-blancs-12608366.php Vins Le groupe Carrefour, via sa filière vins Maison Johanès Boubée, vient de signer un contrat Filière avec les Vignerons de Buzet, offrant un beau débouché pour la coopérative. Tue, 01 Apr 2025 17:12:51 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/les-vignerons-de-buzet-signent-un-partenariat-structurant-avec-le-groupe-carrefour-12608054.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/les-vignerons-de-buzet-signent-un-partenariat-structurant-avec-le-groupe-carrefour-12608054.php Viticulture Cette année encore, le Salon du vin organisé par les cavistes locaux (Vins Falguières, Cave Ruthène, la Cave de Marius et Alambic et vieilles bouteilles) a rencontré un franc succès. Tout au long de la journée de... Mon, 31 Mar 2025 05:13:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/03/31/une-19e-edition-qui-a-tenu-toutes-ses-promesses-12605285.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/31/une-19e-edition-qui-a-tenu-toutes-ses-promesses-12605285.php Vins Un gang organisé, des bouteilles prestigieuses et un préjudice de 5 millions d’euros : à Bordeaux, la cour d’appel juge ce lundi douze individus impliqués dans un vaste trafic de grands crus. Qui tirait réellement les... Sun, 30 Mar 2025 16:45:28 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/03/30/le-gang-des-grands-crus-juge-a-bordeaux-un-pillage-de-5-millions-deuros-au-coeur-du-proces-12604317.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/30/le-gang-des-grands-crus-juge-a-bordeaux-un-pillage-de-5-millions-deuros-au-coeur-du-proces-12604317.php Justice Afin de renforcer son attractivité, la viticulture lotoise décide d’adopter un nouveau mode de fonctionnement basé sur la complémentarité. Sun, 30 Mar 2025 10:01:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/03/30/ce-rapprochement-sert-a-preparer-lavenir-du-territoire-les-vignerons-du-lot-misent-sur-lunion-12602459.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/30/ce-rapprochement-sert-a-preparer-lavenir-du-territoire-les-vignerons-du-lot-misent-sur-lunion-12602459.php Vins Entre tradition et convivialité, "Saint Mont Vignobles en fête" célèbre l’arrivée du printemps autour de sa cuvée emblématique. Ascension rituelle, mise en perce et dégustations : les passionnés de vin se retrouvent... Sun, 30 Mar 2025 14:28:41 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/03/29/video-saint-mont-vignobles-en-fete-mise-en-perce-banda-ascension-les-vignerons-celebrent-larrivee-du-printemps-et-font-couleur-leur-cuvee-12602745.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/29/video-saint-mont-vignobles-en-fete-mise-en-perce-banda-ascension-les-vignerons-celebrent-larrivee-du-printemps-et-font-couleur-leur-cuvee-12602745.php Fêtes et festivals La 4e édition du Festival du vin, porté par des passionnés, va ravir les papilles des curieux comme des amateurs d’œnologie et de gastronomie jusqu’à dimanche à Tarbes. Fri, 28 Mar 2025 19:05:45 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/28/festivino-les-epicuriens-ont-rendez-vous-a-la-halle-marcadieu-tout-ce-week-end-12601170.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/28/festivino-les-epicuriens-ont-rendez-vous-a-la-halle-marcadieu-tout-ce-week-end-12601170.php Vins Ce week-end, les amateurs de vin ont rendez-vous à la salle des fêtes pour la 19e édition du salon du vin de Rodez. L’événement propose une sélection de cuvées venues de toute la France. En avant-première, chacun des... Fri, 28 Mar 2025 05:13:38 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/28/les-cavistes-devoilent-leurs-quatre-coups-de-coeur-12599721.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/28/les-cavistes-devoilent-leurs-quatre-coups-de-coeur-12599721.php Commerces Il a été « Meilleur jeune vigneron d’Occitanie ». Il est à la tête d’un des plus petits domaines du vignoble. Mais sa notoriété dépasse la surface. Il perpétue aussi une vieille tradition Wed, 26 Mar 2025 15:30:04 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/26/gaillac-le-domaine-laubarel-ouvre-ses-portes-aux-vins-de-paques-12594810.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/26/gaillac-le-domaine-laubarel-ouvre-ses-portes-aux-vins-de-paques-12594810.php Vins Le vignoble gascon est en alerte. Avec des vignes à Réans et Mauléon d’Armagnac, dans le Gers, le domaine Saint-Martin est inquiet de subir de plein fouet la menace d’une taxe de 200 % sur les vins et spiritueux... Tue, 25 Mar 2025 18:15:32 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/200-cest-juste-enorme-la-menace-des-droits-de-douane-americains-fait-trembler-le-vignoble-gersois-12592245.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/200-cest-juste-enorme-la-menace-des-droits-de-douane-americains-fait-trembler-le-vignoble-gersois-12592245.php Vins Ce lundi 24 mars, un viticulteur a été condamné à un an de prison avec sursis, par le tribunal correctionnel d’Angers, pour avoir trafiqué son vin avec du sucre et de l’acide tartrique. Mon, 24 Mar 2025 16:51:20 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/24/un-viticulteur-trafique-son-vin-avec-du-sucre-et-de-lacide-il-est-condamne-a-un-an-de-prison-avec-sursis-12590801.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/24/un-viticulteur-trafique-son-vin-avec-du-sucre-et-de-lacide-il-est-condamne-a-un-an-de-prison-avec-sursis-12590801.php Vins