Thu, 24 Apr 2025 12:32:15 +0200 https://www.ladepeche.fr/sante/nutrition/ fr Thu, 24 Apr 2025 12:32:15 +0200 (AFP) - Le gouvernement de Donald Trump a annoncé mardi son intention d'éliminer des denrées alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux Etats-Unis, une mesure soutenue par les experts... Wed, 23 Apr 2025 10:49:02 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/23/les-etats-unis-vont-se-debarrasser-des-colorants-alimentaires-artificiels-12654067.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/23/les-etats-unis-vont-se-debarrasser-des-colorants-alimentaires-artificiels-12654067.php Nutrition (AFP) - Chou-fleur, poireaux, patates douces, kiwis… Dans une ferme maraîchère de l'agglomération de La Rochelle, Cassandra remplit son panier de produits bio chaque semaine, comme d'autres femmes enceintes que la... Tue, 22 Apr 2025 16:12:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/favoriser-lachat-de-produits-bio-pour-proteger-la-femme-enceinte-et-son-bebe-12651966.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/favoriser-lachat-de-produits-bio-pour-proteger-la-femme-enceinte-et-son-bebe-12651966.php Nutrition La dénutrition concernerait plus de 2 millions de personnes en France. D’où l’importance de savoir repérer au plus tôt ce problème majeur de santé publique. De quelle façon ?Selon l’Organisation mondiale de la Santé... Tue, 22 Apr 2025 09:17:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/denutrition-les-premiers-signes-evocateurs-12651292.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/22/denutrition-les-premiers-signes-evocateurs-12651292.php Nutrition Christophe Carrière tient depuis 2012 une ferme bio à Rabastens-de-Bigorre et refuse d’utiliser un seul produit chimique. Même en situation de redressement judiciaire, le maraîcher ne renonce pas à ses convictions. Fri, 18 Apr 2025 13:31:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/18/sa-fille-a-lance-sans-rien-lui-dire-une-cagnotte-pour-sauver-sa-ferme-cest-touchant-12643180.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/18/sa-fille-a-lance-sans-rien-lui-dire-une-cagnotte-pour-sauver-sa-ferme-cest-touchant-12643180.php Agriculture Lorsque l’on traite l'obésité, les solutions pour perdre du poids sont désormais bien connues, à commencer par le rééquilibrage alimentaire et l’activité physique, la chirurgie bariatrique et, depuis peu, les nouveaux... Fri, 18 Apr 2025 12:51:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/18/enfin-un-medicament-contre-lhyperphagie-boulimique-12645093.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/18/enfin-un-medicament-contre-lhyperphagie-boulimique-12645093.php Nutrition (ETX Daily Up) - Si la recommandation de consommer au moins cinq fruits et légumes par jour est bien ancrée, les Français l'appliquent plus facilement en préférant les surgelés aux conserves. Et cela se vérifie en... Tue, 15 Apr 2025 16:40:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/pour-manger-des-legumes-les-francais-choisissent-de-plus-en-plus-le-surgele-plutot-que-les-conserves-12639481.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/pour-manger-des-legumes-les-francais-choisissent-de-plus-en-plus-le-surgele-plutot-que-les-conserves-12639481.php Nutrition Trop de cholestérol ? Certains fromages, plus pauvres en graisses saturées, peuvent rester au menu. Fromage blanc, chèvre, ricotta ou parmesan… Découvrez lesquels privilégier et comment les consommer avec équilibre,... Tue, 15 Apr 2025 11:30:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/cholesterol-quels-fromages-privilegier-12638510.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/cholesterol-quels-fromages-privilegier-12638510.php Nutrition Patricia Perrin, diététicienne – nutritionniste à Cahors (et à Sauzet le lundi après-midi), et Roselyne Carpentier, sophrologue installée à Montcuq, travaillent en partenariat avec le comité du Lot de la Ligue contre... Tue, 15 Apr 2025 09:22:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/montcuq-en-quercy-blanc-nutrition-et-sophrologie-pour-les-malades-du-cancer-12638069.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/15/montcuq-en-quercy-blanc-nutrition-et-sophrologie-pour-les-malades-du-cancer-12638069.php Santé Un des rôles majeurs des parents est de nourrir leurs enfants. Alors quand ces derniers refusent les plats proposés ou ne font que picorer, cela peut rapidement les énerver. Comment retrouver calme et sérénité à table... Wed, 09 Apr 2025 13:38:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/09/repas-avec-les-enfants-que-faire-quand-le-conflit-sinvite-a-table-12626129.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/09/repas-avec-les-enfants-que-faire-quand-le-conflit-sinvite-a-table-12626129.php Nutrition L’hydratation ne doit pas se résumer à une simple réponse à la sensation de soif, en été ! Non, le fait de boire constitue un geste indispensable de notre quotidien. Vital également, quelle que soit la saison. Pour... Tue, 08 Apr 2025 13:34:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/comment-shydrater-tout-au-long-de-la-journee-12623703.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/comment-shydrater-tout-au-long-de-la-journee-12623703.php Nutrition Vous avez renoncé aux fruits de mer après une mauvaise expérience avec une huître ? Ce comportement cache un mécanisme neurologique mystérieux que des scientifiques américains viennent enfin d'élucider.Publiée dans la... Tue, 08 Apr 2025 09:04:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/intoxication-alimentaire-comment-notre-cerveau-se-souvient-de-ce-qui-nous-a-rendu-malade-12623211.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/08/intoxication-alimentaire-comment-notre-cerveau-se-souvient-de-ce-qui-nous-a-rendu-malade-12623211.php Nutrition Une envie soudaine de chocolat ou d’un gros burger ? Cela peut être qualifié de fringale. Mais pourquoi nous tombent-elles dessus ? Découvrez aussi qu’il en existe plusieurs sortes. "Une envie irrépressible de manger... Mon, 07 Apr 2025 09:15:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/07/pourquoi-ai-je-toujours-des-fringales-12620966.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/07/pourquoi-ai-je-toujours-des-fringales-12620966.php Nutrition Le 18 mars, la boutique d’alimentation biologique "Domaine des Longchamps", qui avait ouvert en 1972, dans le quartier Esquirol, à Toulouse, a fermé définitivement ses portes. Tue, 01 Apr 2025 10:08:35 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/commerce-pionnier-du-bio-a-toulouse-le-domaine-des-longchamps-a-ferme-12556134.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/commerce-pionnier-du-bio-a-toulouse-le-domaine-des-longchamps-a-ferme-12556134.php Commerces C’est une étape majeure et potentiellement sensible du développement de l’enfant. La diversification alimentaire signe l’arrivée de bébé à table ! En douceur, bien sûr. La diversification alimentaire, qui consiste... Tue, 01 Apr 2025 08:29:00 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/diversification-alimentaire-5-erreurs-a-eviter-12607880.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/diversification-alimentaire-5-erreurs-a-eviter-12607880.php Nutrition En Aveyron, comme ailleurs en France, les producteurs en agriculture biologique se heurtent à de nombreuses difficultés. Baisse des prix, manque de consommateurs, absence d’accompagnement… Ils témoignent. Tue, 01 Apr 2025 07:10:03 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/paroles-dagriculteurs-bio-ils-temoignent-de-leurs-difficultes-a-concilier-rentabilite-et-protection-de-lenvironnement-12606768.php https://www.ladepeche.fr/2025/04/01/paroles-dagriculteurs-bio-ils-temoignent-de-leurs-difficultes-a-concilier-rentabilite-et-protection-de-lenvironnement-12606768.php Agriculture La commission Biodiversité peaufine les jardins de la Bousquetarié pour Biocybèle, les 8 et 9 juin. Un espace d’expérimentation écologique. Mon, 31 Mar 2025 10:36:49 +0200 https://www.ladepeche.fr/2025/03/31/la-commission-biodiversite-prepare-la-foire-graulhetoise-biocybele-12605529.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/31/la-commission-biodiversite-prepare-la-foire-graulhetoise-biocybele-12605529.php Foires et Salons (ETX Daily Up) - Pointées du doigt ces dernières années pour leur teneur en sel, en gras et/ou en additifs, les alternatives végétales sont désormais référencées comme des produits ultra-transformés. Mais cela ne... Thu, 27 Mar 2025 10:20:50 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/27/ultra-transformee-ou-pas-lalimentation-vegetale-a-du-bon-pour-perdre-du-poids-12599052.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/27/ultra-transformee-ou-pas-lalimentation-vegetale-a-du-bon-pour-perdre-du-poids-12599052.php Nutrition Dans un avis publié le 21 mars, l’Agence nationale de Sécurité sanitaire (Anses) alerte sur les risques liés à la consommation de compléments alimentaires. Alors que les Français y ont de plus en plus recours, ces... Tue, 25 Mar 2025 15:22:00 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/complements-alimentaires-5-conseils-pour-limiter-les-risques-12593091.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/complements-alimentaires-5-conseils-pour-limiter-les-risques-12593091.php Nutrition Moins de gras ou autres sucres… Dans les rayons des supermarchés, de nombreux aliments se présentent sous des abords volontiers inoffensifs, voire bons pour notre santé. Décryptage de cinq d’entre eux, pas si sains... Tue, 25 Mar 2025 10:55:00 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/yaourts-alleges-sodas-light-galettes-de-riz-ces-faux-amis-de-notre-alimentation-12592615.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/25/yaourts-alleges-sodas-light-galettes-de-riz-ces-faux-amis-de-notre-alimentation-12592615.php Nutrition L’Anses recommande de ne plus servir de produits à base de soja en restauration collective. En cause, les niveaux d’isoflavones contenus dans ces aliments, soupçonnées de nuire à la santé du système reproducteur.Les... Mon, 24 Mar 2025 14:48:00 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/24/perturbateurs-endocriniens-le-soja-bientot-retire-des-cantines-scolaires-12590727.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/24/perturbateurs-endocriniens-le-soja-bientot-retire-des-cantines-scolaires-12590727.php Nutrition Ancien candidat de "L’amour est dans le pré", l’arboriculteur bio David Moncayo fait partie des pionniers du nouveau dispositif lancé par l’animatrice Karine Le Marchand et plusieurs enseignes de la grande... Sat, 22 Mar 2025 12:01:35 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/22/grace-a-karine-le-marchand-cet-agriculteur-tarnais-propulse-ses-pommes-dans-les-grandes-surfaces-sans-intermediaire-12580113.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/22/grace-a-karine-le-marchand-cet-agriculteur-tarnais-propulse-ses-pommes-dans-les-grandes-surfaces-sans-intermediaire-12580113.php Agriculture Une reconnaissance qui ouvre de nouvelles perspectives pour ce trésor du littoral audois. Thu, 20 Mar 2025 18:40:03 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/20/les-sels-de-gruissan-premiers-en-france-a-decrocher-le-label-bio-europeen-12578028.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/20/les-sels-de-gruissan-premiers-en-france-a-decrocher-le-label-bio-europeen-12578028.php Gastronomie et terroir (ETX Daily Up) - Cure détox soi-disant utile pour nettoyer l'organisme, de la viande rouge surtout pour les hommes et moins pour les femmes... Les contre-vérités en matière d'alimentation nourrissent encore bon nombre... Thu, 20 Mar 2025 10:19:29 +0100 https://www.ladepeche.fr/2025/03/20/en-matiere-dalimentation-il-y-a-encore-du-pain-sur-la-planche-pour-balayer-les-idees-recues-12583488.php https://www.ladepeche.fr/2025/03/20/en-matiere-dalimentation-il-y-a-encore-du-pain-sur-la-planche-pour-balayer-les-idees-recues-12583488.php Nutrition Pilier de la gastronomie française, la baguette de pain est boudée par les jeunes générations. Entre nouvelles habitudes alimentaires et concurrence industrielle, les boulangers s’interrogent sur ce déclin. 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