66cl de bière brune2 cuill. à soupe d'amidon de maïs1kg de joue de bœuf2 oignons3 échalotes2 gousses d'ail11 cuill. à soupe de cassonade5cl de vinaigre4 branches de thym4 tranches de pain d'épicesHuile d'olive Voir les commentaires Envie de donner votre avis ? Je me connecte Je m'inscris gratuitement Réagir Vous avez droit à 3 commentaires par jour. Pour contribuer en illimité, abonnez vous. S'abonner Lire la charte de modération Oui, je veux suivre les réponses Non, ça ne m'intéresse pas
