Pendant la Semaine du miel, un concours ouvert aux boulangers, pâtissiers, restaurateurs et chefs des collèges est organisé. Le samedi 22 janvier, le jour du marché au conseil départemental, à 14 h 30, un jury décernera le meilleur pain d’épices, selon les critères suivants : saveur/goût ; odeur/arôme ; texture, consistance ; aspect/couleur. Le lauréat remportera l’Abeille d’or (dessin sous verre réalisé par Frédéric Médrano).