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• un butternut
• deux pommes de terre
• deux branches de céleri
• un poireau
• un oignon
• sel, poivre
• graisse de canard

• un lapin
• deux carottes
• quatre échalotes
• 250 g de champignons
• pommes de terre
• une bouteille de vin blanc sec
• deux feuilles de laurier, un bouquet garni, sel, poivre
• graisse de canard
• 8 ou 12 pruneaux d’Agen
• deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

• deux bananes
• deux poires
• une orange épluchée, deux oranges avec peau et deux oranges pressées
• ananas
• mangue
• une bouteille de champagne

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