Abonnés Christine Coutouly et Yannick Salesses font perdurer des méthodes artisanales.

Abonnés Des créations culinaires et leurs descriptifs. /GDC
La Gazette du Comminges

Restaurants

André Layani patron du restaurant Le Pyrénéen depuis 8 ans

Marie-Axelle Pastre a ouvert Côté Sushi boulevard Carnot.
Commerces

Jérôme Rumeau met tout en œuvre pour maintenir son activité, avec des projets plein la tête si le futur le lui permet. Photo DDM.
Gastronomie et terroir

Le canard, la star des plats du sud ouest.
Insolite

Les apprentis bouchers en brevet professionnel arts de la cuisine et arts du service ont réalisé un beau record.
La Gazette du Comminges

Une terrasse agrandie et couverte pour recevoir ses clients. / GDC
Commerces

Julie fabrique et commercialise ses cookies dans le centre ville d’Albi.
Commerces

Jérémy Fages créateur de la sculpture en chocolat à remporter.
La Gazette du Comminges

Laurent Maunes, chef tarnais et prix du jury, a formé une belle équipe avec sa commis, une élève du lycée Sainte-Thérèse.

Le nouveau robot cuiseur a été officialisé ce lundi 7 avril.
Gastronomie et terroir

Thomas et Emilie Roussey conservent leur première étoile.

Le chef du restaurant "Maison Nouvelle", Philippe Etchebest, s’exprime après avoir reçu deux étoiles Michelin lors de la cérémonie de remise des prix du Guide Michelin à Metz, ce 31 mars 2025.
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Emploi

Les candidats.
Agro-alimentaire

Une compote avec de la texture et des morceaux, c’est le dernier né des produits Andros.
Télé - médias

Chloé Fressinaud est la gérante de la Halle aux Pains.
Emploi

Douze candidats dans les cuisines du lycée hôtelier de Souillac
Enseignement supérieur et formation

Le chef, Gilles Davaud, a proposé aux participants de redécouvrir le millet, les haricots et bien d’autres légumineuses.
Commerces

Lucie Desombre a ouvert sa première pâtisserie autour du fraisier le 8 mars dernier place des Carmes.
Gastronomie et terroir

Le restaurant le Puits Saint-Jacques reste à ce jour le seul restaurant étoilé du Gers.
Emploi

Fadma Khaissa

Laurence et sa sœur Claudine accueillent les gourmands du mercredi au dimanche, à L’Apéro, rue Gaichies à Condom.

A l’espace jeunes de Saverdun, les lycéens, jeunes actifs ou déscolarisés, ont été sensibilisés à une cuisine bio, locale et de saison par l’association Bio Ariège-Garonne.
Voir plus de contenus: Cuisine - Recettes
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