600 g de farine
1 bonne pincée de sel
200 g de sucre en poudre
2 blancs d'oeufs
400 g de beurre mou
1 c. à soupe de vanille liquide ou en poudre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à soupe de gingembre en poudre
1 c. à soupe de grains d'anis
Un peu d'huile