| 250 g de farine + un peu pour le plan de travail 1 pincée de sel fin 70 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 jaune d'oeuf 1 citron non traité 10 cl de crème fraîche 100 g de beurre mou + un peu pour la tôle du four 125 g de sucre glace 1 petit blanc d'oeuf Le jus du citron dont le zeste aura servi pour la pâte |
