• Tajine de JulietteTajine de Juliette


1 kg de pommes de terre Juliette
4 cuisses de poulet
600 g de carottes
150 g d'abricots
100 g de figues séchées
20 g de pignons de pins
10 cl de fond de volaille
10 cl d'huile d'olive
1 branche de menthe
Raz el Hanout

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