3 échalotes100 g de chorizo25 cl de crème liquide800 g de lotte désarêtée30 g de beurre demi-sel400 g de tomates pelées etconcassées (en boîte)1 cuil. à soupe de sucre de canne5 cl de pastis10 cl de vin blancselpoivre du moulin Voir les commentaires Envie de donner votre avis ? Je me connecte Je m'inscris gratuitement Réagir Vous avez droit à 3 commentaires par jour. Pour contribuer en illimité, abonnez vous. S'abonner Lire la charte de modération Oui, je veux suivre les réponses Non, ça ne m'intéresse pas