300 g de champignons de Paris200 g de riz à risotto (Arborio, Carnarolli...)¼ de litre de vin blanc2 échalotes20 g de beurre1,5 litre d'eau1 cube de bouillon de légumes80 g de parmesan râpé2 c à s de mascarpone Voir les commentaires Envie de donner votre avis ? Je me connecte Je m'inscris gratuitement Réagir Vous avez droit à 3 commentaires par jour. Pour contribuer en illimité, abonnez vous. S'abonner Lire la charte de modération Oui, je veux suivre les réponses Non, ça ne m'intéresse pas
