2 oignons2 carottes2 gousses d'ail en chemise1 feuille de laurier1 branche de thym10 cl de vin blanc sec1 chapon d'environ 2,7 kg60 g de beurre demi-sel1 verre d'eaufleur de selpoivre du moulin Voir les commentaires Envie de donner votre avis ? Je me connecte Je m'inscris gratuitement Réagir Vous avez droit à 3 commentaires par jour. Pour contribuer en illimité, abonnez vous. S'abonner Lire la charte de modération Oui, je veux suivre les réponses Non, ça ne m'intéresse pas