Abonnés Les services de l’État ont constaté que l’éleveuse avait récupéré tout son troupeau et qu’aucun animal n’était plus en divagation sur la RD 611A.

Selon les présidents des lieutenants de louvèterie, l’opération aurait été suspendue car l’éleveuse aurait regroupé toutes ses bêtes.
Insolite

Environnement

L’arrêté préfectoral autorisant l’abattage des boucs et chèvres qui divaguent sur la RD116A court jusqu’au 30 septembre.
Viticulture

Les viticulteurs qui ont subi des dommages estiment que tous les acteurs ont fait preuve de patience avec Valérie Corbeaux et son cheptel de chèvres et boucs.
Agriculture

Parmi les éléments soulevés, le "danger pour la sécurité des usagers de la route" sur la RD611A.
Sécurité

La vigie Saint-Victor à Fontjoncouse, élément du système de surveillance des feux de forêt.
Gastronomie et terroir

Lionel Giraud et la table de Saint Crescent reçoivent également les honneurs de ce palmarès.
Restaurants

Le chef trois étoiles de l’auberge du Vieux-Puits de Fontjoncouse fait son entrée dans le dictionnaire Larousse.
Gastronomie et terroir

Ce 6 mars 2023, lors de la présentation du Michelin 2023, Gilles et Marie-Christine Goujon ont été salués par le responsable de L’Alter-Native, le restaurant biterrois lancé par le chef audois 3 étoiles, récompensé du Prix de l’accueil et du service.
Fêtes et festivals

Les producteurs veulent faire découvrir leur quotidien à l’occasion de l’événement "De ferme en ferme".
Elections législatives 2024

Elections législatives 2024

Gastronomie et terroir

Encore une belle récompense pour le chef 3 étoiles.
Gastronomie et terroir

Conférence improvisée dans la cour de l'Institut Saint Joseph, à Limoux.
Restaurants

Le chef audois vient également d’ouvrir un nouveau restaurant à Béziers, l’Ater-Native.
Météo
Fontjoncouse
Aujourd'hui
12° / 18°
Légère pluie
Vendredi
10° / 23°
Samedi
11° / 16°
Restaurants

Frank Putelat et Gilles Goujon.
Gastronomie et terroir

Gilles Goujon est le seul chef 3 étoiles de la région.
Gastronomie et terroir

Encore une belle récompense pour le chef.
Gastronomie et terroir

Bocuse perd sa 3e étoile : "Une grande tristesse pour les équipes"
Gastronomie et terroir

Gilles Goujon, le chef étoilé de l’Auberge du Vieux Puits.
Gastronomie et terroir

Gilles Goujon.
Gastronomie et terroir

Les plats du chef audois dans le décor de Tristan Auer
Gastronomie et terroir

Gilles Goujon.
Gastronomie et terroir

En 2010, Gilles Goujon est entré dans le cercle très fermé des restaurateurs triplement étoilés.
Gastronomie et terroir

Gilles Goujon./ DR DR L’Auberge du Vieux Puits
Sorties
Des animaux et des paysages magnifiques dans les Corbières, pourquoi se priver ?/ Ph. DR

Après 12 ans de combat comme président du Syndicat des vignerons de l’Aude, Frédéric Rouanet annonce son départ pour raisons familiales.

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